Koivumäen Kartano

26.01.2017

Ruokarauha vuodesta 1792.

Jo vuodesta 1792 on Koivumäen Kartanon mailla eletty osana suomalaista vuodenkiertoa, lähellä luontoa, sen antimista, rauhasta ja kauneudesta voimaa arkeen ammentaen.
Tuosta lumosta muistuttaa 1907 rakennetun päärakennuksen juhlasalin nurkassa seisova Aili-tädin flyygeli. Yhä silloin tällöin, kiireettä nautitun aterian päälle, vapauden täyttäessä mielen, saattaa joku vieraistamme soittaa sillä kappaleen tai pari. Ihan vain koska sydän käski.

Kauppaneuvos Gustav Raninin asettauduttua isännäksi 1869 tunnettiin kartano sekä liikeneuvotteluiden että juhlan, riemun ja yhdessäolon syyssijana. Kartanolla järjestetyissä pidoissa vieraat tanssivat isöäidin soittaman gramofonin tahtiin ja pöydät notkuivat kesäillan lumossa.

Sitä sydämen ääntä me Koivumäessä vaalimme. Se on läsnä höyryävän aterian ensituoksussa, makuhermojen ja mielihyvän kohtaamisessa sekä omistautumisessa puhtaille luonnon antimille, Se on läsnä katseen hakeutuessa peltojen taa horisonttiin, elämän muuttuessa elämykseksi.
Nauti pitkä lounas, kuppi parasta kahviamme tai rentouttava ilta rakkaiden seurassa. Koivumäen kartanossa kohtaavat ruoka ja rauha.